4月3日，伟德官网下app官方网站舉辦了一場别開生面的優秀課程思政案例交流分享會。此次活動旨在圍繞學科特色，深耕課程思政，進一步提升食品專業學生的思想政治素質，同時推動學院教學質量的持續提升。

        此次交流會由食品質量與安全專業系主任王海濤老師主持，2023年校級課程思政負責人葉淑紅教授做主要分享。

        葉老師以“生物化學與食品安全”為主題，通過一系列生動的案例，講述了食品安全對于國家穩定和民生福祉的重要性。這些案例既有對食品科學原理的深入剖析，又巧妙地融入了思想政治教育元素，讓學生在學習專業知識的同時，也能感受到強烈的愛國主義情懷和社會責任感。她強調，作為食品專業的學生，不僅要掌握紮實的專業知識，更要具備高度的社會責任感，為保障人民群衆的飲食安全貢獻自己的力量。

        分享會現場氣氛熱烈，與會教師紛紛表示受益匪淺。大家一緻認為，将思想政治教育融入專業課程教學中，不僅能夠增強學生的思想政治素質，還能夠激發學生的學習興趣和動力，提升教學質量。

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