12月8日，大連市科技局副局長蔣行海、大連市市場監督管理局副局長朱贊兵、大連市檢驗檢測認證技術服務中心副主任洪麟，及其他各行業協會會長、龍頭企業代表莅臨我校，召開“推動海洋食品産業發展工作交流會”。我校副校長杜明出席交流會并講話。會議由蔣行海主持。

  會上，蔣行海介紹了召開交流會的目的，希望以會議為契機，與我校建立常态化溝通機制和會商研讨機制，進一步将市委市政府關于推動預制菜産業高質量發展，不斷邁向萬億規模的決策部署落實落地。他強調，要加快平台建設，發揮平台優勢，加速創新研發與科技成果轉化；加快産品标準體系制定，推動産品标準不斷邁向行标、國标；各單位要加強溝通與合作，充分發揮高校、協會、企業優勢，群策群力，開拓創新，培育知名品牌，推動本地科技成果轉化和科技型企業孵化，推動實現預制菜産業高質量發展。

  杜明對與會領導與企業家代表表示歡迎。他介紹了我校及朱蓓薇院士團隊圍繞預制菜産業發展在科研創新、關鍵核心技術攻關、平台建設、成果轉化等方面開展的工作。他表示，學校将充分發揮技術優勢，搭建預制菜科技創新平台矩陣，為大連預制菜産業發展賦能；積極推動大連海鮮預制菜标準體系建設，保障質量安全和規範市場準入；加強政校企合作，組建預制菜産業集群，突出地方特色，打造大連海鮮預制菜産業文化。 

交流會現場

  座談會上，市市場監督管理局、市檢驗檢測認證服務中心、市烹饪中等職業技術專業學校及協會等單位圍繞預制菜質量安全、檢驗檢測技術、産品标準、飲食文化、食譜及餐飲體系打造等方面開展的工作進行了介紹，企業代表圍繞新産品新技術研發創制、産業發展、市場現狀、未來工作推進等方面充分交換了意見。此次會議的召開，政産學研用各方深入探讨了海洋食品産業發展的推進工作，将有效助力我市海洋食品産業高質量可持續發展。

  我校科學技術處、伟德官网下app官方网站、國家海洋食品工程技術研究中心、食品交叉科學研究院、藝術設計學院等部門和單位相關負責人參加會議。

文/于海飛、溫成榮    圖/司炳昺    審稿人/秦磊、周大勇、李淋